Srvátkový proteínový izolát (Whey Protein Isolate, WPI)
Srvátkový proteínový izolát (WPI), podľa druhu výroby sa delí na dve skupiny:
- Mikrofiltrovaný srvátkový izolát CFM: Mikrofiltrovaný srvátkový izolát má vyšší podiel bielkovín ako koncentrát 90 - 95%, minimum tuku a sacharidov, veľmi dobre znášaný a ľahko stráviteľný aj ľuďmi s laktózovou intoleranciou. Obsahuje vysoké množstvo rozvetvených aminokyselín BCAA, vápnik a glykomakropeptidy, ktoré priaznivo vplývajú na imunitný systém človeka.
- Srvátkový izolát vyrobený iónovou výmenou (Ion-exchange Whey Isolate): Srvátkový izolát vyrobený iónovou výmenou sa vyrába z čerstvej sladkej srvátky. Má približne o 5% viacej bielkovín ako mikrofiltrovaný izolát. Je výborne rozpustný a dokonale využiteľný. Neobsahuje tuk, ani laktózu.
V našej ponuke srvátkový izolát (WPI) nájdete aj produkty značky Amarok Nutrition, BioTech USA, DY Nutrition, Lagomstore, Pharma First a Scitec Nutrition.
