Srvátkové whey proteíny ako doplnky výživy
Srvátkové (whey) proteíny (bielkoviny) sú najobľúbenejšie proteínové výživové doplnky stravy na predaj pre všetkých, ktorí chcú nabrať svalovú hmotu a nie sú alergickí na laktózu. Tieto suplementy sa podľa výrobného procesu delia na tri ďalšie skupiny, a to srvátkový koncentrát (tzv. whey concentrate), srvátkový izolát (tzv. whey isolate) a srvátkový hydrolyzát (tzv. hydrolyzed whey isolate). Srvátkový izolát má približne o 5 % viacej bielkovín ako mikrofiltrovaný izolát, pričom srvátkový hydrolyzát patrí medzi takzvané „Rolls Royce“ medzi proteínovými prípravkami. Ak chcete nabrať na svalovej hmote, srvátkové proteíny sú doplnky výživy, ktoré sú základom pre váš úspech.
