Ázijské morčacie mäso so zelenými fazuľkami

• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• LinkedIn
• Tumblr
• reddit

• Uverejnil: ScitecPro.sk
• Zverejnené dňa: 04.10.2021 17:36:37
• Prečítané: 5947

V tomto recepte na morčacie mäso so zelenými fazuľkami nájdete skĺbené chute ázijskej kuchyne, ktoré spolu vytvárajú výživný, sýty a na chuť bohatý obed, na ktorom si pochutí snáď každý. Ak máte opäť dilemu a neviete čo si navariť, skúste siahnuť po tomto jednoduchom recepte.

Recept na toto ázijské morčacie mäso so zelenými fazuľkami je pritom úplne jednoduchý na prípravu. Zvládne si ho navariť každý, a to len v 1 hrnci. V tom druhom si pripravíte svoju obľúbenú prílohu. Výsledkom bude na bielkoviny bohaté jedlo, ktoré v sebe ukrýva aj kvalitnú dávku vitamínov a minerálov. Na druhej strane má toto fitness jedlo pomerne nízky obsah tuku, čo sa odzrkadľuje aj na celkovej energetickej hodnote, a tým pádom sa nemusíme báť naložiť si z jedla aj viac ;)

V prípade záujmu môžete v recepte použiť mleté hovädzie alebo aj kuracie mäso. Jedlo podávame ideálne s ryžou, prípadne s quinoou či kuskusom.

Navarte si toto chutné jedlo s morčacím mäsom a zelenými fazuľkami na niekoľko dní dopredu a uvidíte, ako sa budete tešiť na svoj ďalší obed.

Nutričné hodnoty

Zloženie

• 800 g mletého morčacieho mäsa
• 300 g zelenej fazuľky
• 2 nastrúhané mrkvy
• 1 PL oleja
• 1 cibuľa
• 3 PL sójovej omáčky
• 3 PL sezamu
• mleté čierne korenie, soľ
• 1-2 ČL medu
• jarná cibuľka
• ¼ ČL mletého zázvoru
• petržlenová vňať

Spôsob prípravy

• V hrnci si na rozpálenom olei opražíme nadrobno nasekanú cibuľu.
• Pridáme mleté mäso a minútu ho popražíme na cibuľke.
• K mäsu pridáme nastrúhanú mrkvu, zelené fazuľky, nasekanú jarnú cibuľku, aj všetky ostatné suroviny a jedlo dobre premiešame.
• Odkryté ho varíme za občasného miešania okolo 20 minút.
• Hotové jedlo podávame najlepšie s ryžou.