Čokoládové muffiny

  • Uverejnil: ScitecPro.sk
  • Zverejnené dňa: 22.07.2021 18:00:41
  • Prečítané: 3077

Čokoládové muffiny miluje snáď každý, no v tejto fit verzii sú ešte lákavejšie. Tieto zdravé a fit čokoládové muffiny sú, ako už je zvykom, bez bielej múky a rafinovaného cukru. Potešia každého nadšenca zdravého životného štýlu, ktorý si rád pochutná na kvalitnom čokoládovom dezerte.

Čokoládové muffiny

Pripravíme ich v malých košíčkoch ako sladkú bodku za obedom, či večerou. Na ich prípravu potrebujete len 2 misky a pár minút času. Sú teda vhodné aj ako rýchly fit snack počas náročnejších dní. Kvalitná horká čokoláda povzbudí vaše zmysly a dodá vám potrebnú energiu, preto ich odporúčam pribaliť so sebou do práce či na cestu. Fit čokoládové muffiny sú ďalším rýchlym a zdravým dezertom, ktorý sa skrátka hodí na každú príležitosť.

Pre vysoký obsah kakaa a kvalitnú vysoko-percentnú čokoládu zachutia určite aj bežnému konzumentovi, ktorý sa nezvykne stravovať zdravšie. Vynikajúca chuť a jemná štruktúra fit muffinov zachutí skutočne každému.

Nutričné hodnoty

Čokoládové muffiny
Veľkosť 1 dávky: 1 ks
Počet dávok: 16
Nutričné hodnoty1 dávka (1 ks)% DV *
Energetická hodnota427 kJ / 102 KCal 
Tuky6 g 
Sacharidy11 g 
Bielkoviny2 g 
Vláknina1 g 
*% DV - denná dávka nebola stanovená

Zloženie

  • 1 hrnček ovsenej múky
  • 4 kopcovité polievkové lyžice kakaa
  • 1 zarovnanú čajovú lyžičku prášku do pečiva
  • štipku soli
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 50 g kvalitnej horkej čokolády
  • 2 väčšie vajcia
  • 150 g bieleho jogurtu
  • 1/3 hrnčeka medu
  • 1/3 hrnčeka mlieka podľa vašej preferencie
  • 1/4 hrnčeka kokosového oleja
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Spôsob prípravy

Čas prípravy: 30 minút

Výdatnosť: 16 muffinov

Kalória: 427 kJ / 102 KCal

  • Začneme zmiešaním suchých ingrediencií - ovsenej múky, kakaa, prášku do pečiva, soli, škorice a čokolády pokrájanej na drobné kúsky.
  • V druhej miske si zmiešame vajíčka s bielym jogurtom, agáve sirupom, mliekom, kokosovým olejom a vanilkovým extraktom.
  • Prilejeme do suchej zmesi a vymiešame metličkou na hladké cesto.
  • Do muffinovej formy vystelieme papierovými košíčkami na muffiny a nadávkujeme do nich cesto približne do troch štvrtín výšky košíčka.
  • Môžeme ich posypať aj extra dávkou horkej čokolády.
  • Muffiny pečieme v rúre rozohriatej na 160 stupňov Celzia približne 18-  22 minút.
  • Upečené muffiny necháme mierne vychladnúť, vyberieme ich spoločne s košíčkami z formy a môžeme rovno podávať.

Produkty súvisiace s týmto príspevkom

Späť na začiatok