Ovsené palacinky s lahodnou náplňou

  • Uverejnil: ScitecPro.sk
  • Zverejnené dňa: 21.07.2021 20:27:27
  • Prečítané: 3652

Lákavé ovsené palacinky s lahodnou proteínovou náplňou z gréckeho jogurtu, proteínu a arašidového masla sú skutočne výnimočným potešením. Môžete dať úplne bez výčitiek aj na kedykoľvek. Jedna palacinka má iba 91 kalórií a je polievková lyžicaná bielkovín a výživných ingrediencií, ktoré si v inej forme možno bežne pripravujete na raňajky. Ich chuť a vzhľad vás však tak očarí, že si ich budete chcieť pripraviť aj ako zdravý sladký obed či večeru a verím, že nimi neurazíte ani návštevu.

Ovsené palacinky s lahodnou náplňou

Zdravé ovsené palacinky si môžete pripraviť pomocou špecifickej ovsenej múky bez lepku aj v bezlepkovej verzii. Sladené sú iba medom a piecť ich môžete na kokosovom, avokádovom či olivovom oleji. Lahodnej náplni dodáva dávku bielkovín nielen grécky jogurt, ale aj jedna odmerka proteínového prášku. Ak v polievková lyžicanke nechcete použiť proteín, môžete namiesto neho pridať viac orechového masla.

Cesto na ovsené palacinky je pevné a drží pokope veľmi dobre. Výsledné jedlo bude skutočne pripomínať klasické palacinky od babičky a chuťovo vás tiež rozhodne nesklame. Tieto jednoduché palacinky z ovsenej múky môžete ozdobiť aj vašou obľúbenou ozdobou sezónnym ovocím, horkou čokoládou alebo aj arašidovým maslom.

Nutričné hodnoty

Ovsené palacinky s lahodnou náplňou
Veľkosť 1 dávky: 1 ks
Počet dávok : 10
Nutričné hodnoty 1 dávka (1 ks) % DV *
Energetická hodnota 380 kJ / 91 kcal
Tuky 4 g
Sacharidy 7 g
Bielkoviny 6 g
Vláknina 0 g
*% DV - denná dávka nebola stanovená

Zloženie

Palacinky

  • 80 g ovsenej múky
  • ¼ čajová lyžička soli
  • 250 ml nesladeného mandľového mlieka
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica oleja podľa vlastného výberu
  • 1 polievková lyžica medu

Náplň

  • 140 g nízkotučného gréckeho jogurtu
  • 1 polievková lyžica arašidového masla
  • 1 odmerka vanilkového proteínového prášku
  • 1 čajová lyžička medu

Poleva

  • jahody alebo maliny
  • kúsky horkej čokolády
  • roztopená horká čokoláda

Spôsob prípravy

Čas prípravy: 15 minút

Výdatnosť: 10 kusov

Kalória: 380 kJ / 91 kcal

Na palacinky

  • V miske spolu zmiešame ovsenú múku a soľ.
  • V strede urobíme palcom dierku a pridáme do nej zvyšok prísad.
  • Zmes miešame metličkou, kým nebude cesto obsahovať žiadne hrudky.
  • Nepriľnavú panvicu potrieme trochou oleja a ohrejeme na strednom polievková lyžickami.
  • Panvicu odstavíme z ohňa, nalejeme na ňu jednu naberačku cesta a rýchlo krúžime panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozložilo na jej povrchu a vytvorilo tenkú palacinku.
  • Každú palacinku pečieme asi minútu z každej strany, alebo kým nie je po okrajoch mierne zlatistá.
  • Palacinky ukladáme rovno na tanier a zakryjeme ich, aby sa nevysušili.

Na polievková lyžicanku

  • Všetky prísady na polievková lyžicanku si spolu rozmiešame v miske dohladka.
  • Plnku rozdelíme počtom hotových palaciniek. Každú palacinku rovnomerne potrieme krémom a zrolujeme.
  • Hotové palacinky môžeme ozdobiť jahodami, kúskami horkej čokolády alebo rozpustenou horkou čokoládou.

Produkty súvisiace s týmto príspevkom

Späť na začiatok